corse (monticello)

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Missions (liste non exhaustive): - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Effectuer les ventes supplémentaires (apéritifs, tapas, vins, cocktails etc.) - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Encaisser les clients - Préparer/nettoyer la salle de restaurant avant/après le service - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Réaliser un service en salle - Veiller à la satisfaction des clients Profil recherché: Une personne qui possède un sens du contact, qui soit rigoureuse, organisée et dynamique. Une personne qui soit doté d'un fort esprit d'équipe et qui ait le sens du détail. De présentation très soignée. Experience: Oui, sur le poste similaire Langues: Français - courant, Anglais - bon niveau. Toute autre langue est un atout. Conditions: Contrat en CDD soit d'avril à octobre ou de juin à septembre POSTE NON LOGE Salaire selon profil.

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Vous réaliserez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des appartements et des parties communes dans une résidence touristique .Vous nettoierez et désinfecterez les installations sanitaires de la chambre. Vous nettoierez et laverez les sols, les tapis, le mobilier et les vitres. Plusieurs postes a pourvoir Possibilité de logement en chambre avec cuisine à partager. Prise de poste à compter 14 avril

Factotum

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE /PRISE DE POSTE FIN AVRIL L'Agent d'entretien professionnel polyvalent, assure la maintenance préventive et corrective des bâtiments et installations dont il a la charge. Contrôle régulièrement l'état des équipements et leur fonctionnement Réalise des travaux de réparation de maçonnerie, peinture, plomberie et électricité selon les besoins Veille à la propreté des espaces intérieurs et extérieurs, entretien des piscines , des jardins, petit bricolage .. Gère le stock de matériel et de fournitures nécessaires à l'entretien des bâtiments, gestion des poubelles Vous aiderez à porter les bagages

Employé / Employée d'étage

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

POSTE NON LOGE Vous assurerez quotidiennement le nettoyage et la tenue des chambres, salle de bain et des parties communes (couloirs,escaliers ,terrasses,sanitaires communs , salle de sport, buanderie, salle de SPA, accueil , local linge , poubelle ) Vous vous assurerez d'une tenue parfaite des différentes buanderies Vous informerez la gouvernante de toutes les anomalies concernant le matériel présent dans la chambre Vous respecterez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Salaire net 100 Euros

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste fin avril à fin octobre Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 15 à 20 couverts Poste logé

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Service - Service des boissons et nourritures : restauration et limonadier - Accueil des clients, suivi des tables de l'arrivée au départ : prise de commande, conseil, service des plats et boisson, débarrassage - Dressage des tables - Prise des réservations pour le restaurant en direct et téléphone Entretien - Nettoyage et mise en place tous les jours de la terrasse, des toilettes - Entretien de la réserve du bar Gestion - Restockage des frigos et consommables à la fin de tous les services et vérification préalable - Transmission des produits en fin de stocks à la responsable Débriefing hebdomadaire avec la responsable Compétences souhaitées Motivé, dynamique, efficace, goût du contact et sens de la vente Sens de l'organisation et des responsabilités Esprit d'équipe : capacité à travailler avec les équipes de cuisine et d'accueil Intérêt pour la cuisine 1 jours de repos par semaine Pas de service du soir, horaire 9 h 16 h

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Poste non logé Vous effectuerez les recouches et les chambres à blanc Vous effectuerez l'entretien des chambres , sanitaires et partie commune Vous veillerez à appliquer les règles d'hygiène. Prise de poste en mai Qualification: Employé qualifié Compétences recherchées: Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette Désinfecter et décontaminer un équipement Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie, du dressage pour le service de midi et de l'envoi. Vous êtes autonome sur le poste, et responsable de la cuisine dans une ambiance conviviale et familiale Vos missions : Préparation et cuisson de plats Gestion des approvisionnements et des stocks Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie ; Responsable d'une aide cuisine Elaboration de la carte avec le responsable Savoir faire des fiches techniques et calculer les prix de ventes Conditions de Travail : Horaire : de 08h00 à 15h30 Un seul service par jour Travail 6 jours sur 7 Mutuelle

Chef / Cheffe de rang

Valet / Femme de chambre

Factotum

Employé / Employée d'étage

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Valet / Femme de chambre

Chef / Cheffe de cuisine

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